都匀土豆糯米饭用料：糯米750克，火腿肠200克，新土豆400克，花生油50克，精盐10克。
都匀土豆糯米饭制作方法：
1，糯米淘洗干净浸泡3至4小时，滤干水分待用；新土豆洗净一破二切成土豆块；火腿肠切成一点五厘米长节。
2，炒锅加油烧至6成热下土豆块炒五分钟，加入精盐、酱油炒匀调味；
加入糯米、火腿肠，清水200克，用锅铲将火腿肠、土豆、糯米翻匀，大火烧沸，盖上锅盖改小火焖20分钟至收水即成。
都匀土豆糯米饭小贴士：可盛出直接食用或根据个人口味，加入葱花、油炸花生、油辣椒、酱油、白糖拌均匀食用口感更佳。
都匀土豆糯米饭风味特色：糯米油亮清香，火腿肠软嫩鲜香，土豆软面适口。好多吃货开始流口水了吧！那还犹豫什么，到黔南租车网包个车和小伙伴去都匀享受美味的小吃及多彩的 风光吧。来吧，任性一把：租车去都匀吃都匀土豆糯米饭去了。
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