都匀红油鸡片米皮特点及制作

黔南包车网 http://www.wwmao.com 2016/11/24 15:38:58 来源：黔南蓝天整理

都匀红油鸡片米皮原料：
精制米皮150克，熟鸡肉片40克。
都匀红油鸡片米皮调料：
煳辣椒、胡椒粉、猪油、盐、葱花、三鲜汤等适量。

都匀红油鸡片米皮制作方法：
煮。米皮放入沸水锅中烫透，捞入面碗内，舀入烧开的三鲜汤，红油，将切好的鸡肉片放在料皮上，放入煳辣椒、胡椒粉、盐、葱花即可。

都匀红油鸡片米皮技术要领：
烫米皮的时间不能过长，但要烫透。

健康提示：都匀红油鸡片米皮风味特色：油红粉烫，香辣爽口。适合于小伙伴食用。好多吃货开始流口水了吧！那还犹豫什么，到黔南租车网包个车和小伙伴去都匀享受美味的小吃及多彩的风光吧。来吧，任性一把：租车去都匀吃都匀红油鸡片米皮去了。

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