毕节砂锅米豆腐主料：米豆腐200克
毕节砂锅米豆腐辅料：炸花生仁10克，炸黄豆10克，折耳根节10克，熟菜籽油30克，食盐1克，郎岱酱10克，红油辣椒10克，葱花5克，酱油10克，醋3克，味精1克
（以上原料为1碗份量）
毕节砂锅米豆腐制作过程：将米豆腐切成长3.5 ×3.5厘米的方块，小砂锅（直径20厘米）放火上，加菜油烧热，下酱炒香，加水，放入切好的米豆腐后加入酱油、味精、醋煮沸，放炸花生仁、炸黄豆、红油辣椒、折耳根节、葱花即成。
毕节砂锅米豆腐味型：酸辣
健康提示：毕节砂锅米豆腐特点：汤鲜酱香。适合于小伙伴食用。好多吃货开始流口水了吧！那还犹豫什么，到黔南租车网包个车和小伙伴去毕节享受美味的小吃及多彩的 风光吧。来吧，任性一把：租车去毕节吃砂锅米豆腐去了。
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